イカの塩麹漬け(約120g)(冷凍)3個から
舞鶴産イカの塩こうじ漬け。調理済なので、フライパンやグリルで焼くだけ。3個からの販売(クール料追加)
750円(税込810円)
甘酒フィナンシェ 砂糖不使用
大阪屋の生甘酒で焼き菓子を作りました。砂糖酒粕無添加
454円(税込490円)
上林地鶏の西京漬け150g(冷凍)3個から
京都府綾部産 上林地鶏の西京漬け フライパンやグリルで焼くだけ。3個からの販売(クール料追加)
750円(税込810円)
万願寺こうじ味噌 おかず味噌
500円(税込540円)
京もろみ熟成(おかず味噌、小麦不使用)
豆、大麦、米を材料に醸造したおかず味噌(なめみそ)です。小麦不使用
482円(税込520円)
京もろみ若(甘口おかず味噌、小麦不使用)
豆、麦、米を材料に醸造した、甘口おかず味噌(なめみそ)です。小麦不使用
482円(税込520円)
からし漬け (山形民田小茄子)
当店独自の特製からし漬け(民田小茄子)です。
380円(税込410円)
からし漬け (大分原木椎茸)
当店独自の特製からし漬け(椎茸)です。
380円(税込410円)
からし漬け (宮崎霧島沢庵)
当店独自の特製からし漬け(霧島沢庵)です。
380円(税込410円)
特製たまり醤油 (3年熟成、手造り搾り、小麦不使用)
小麦不使用手造り搾り、本醸造たまり醤油です。
783円(税込845円)
鰆の西京漬け(2切れ)(冷凍)3個から
舞鶴産鰆の西京漬け。調理済みなので、フライパンやグリルで焼くだけ。3個からの販売(クール料追加)
750円(税込810円)
甘酒アイスクリーム 100ml(冷凍)5個から 玉子不使用
大阪屋の生甘酒(100%米麹)と生クリームのみの甘酒アイスクリームです。砂糖酒粕、玉子不使用 5個からの販売
380円(税込410円)
人気製品
米こうじ 1升(1kg)生麹(国産米)
1,500円(税込1,620円)
イベント用生甘酒の素2.5kg(約50人前分)
3,260円(税込3,520円)
生甘酒の素1kg (約20人前分)
1,440円(税込1,555円)
手作り123(ワンツースリー)セット(1年熟成標準味噌)
6,463円(税込6,980円)
有機栽培米こうじ 1升(1kg)生麹
2,149円(税込2,320円)
生甘酒の素400g(約8人前分)
630円(税込680円)
有機栽培米生甘酒の素400g (約8人前分)
815円(税込880円)
手作り田舎味噌セット (麦麹、米麹セット)中期熟成
4,260円(税込4,600円)
麦こうじ 1升(1.2kg)(国産大麦)生麹 小麦不使用
1,482円(税込1,600円)
手作り京白セット(短期熟成甘口味噌)
2,158円(税込2,330円)
生塩麹(麹発酵調味料)無添加
630円(税込680円)
上林地鶏の西京漬け150g(冷凍)3個から
京都府綾部産 上林地鶏の西京漬け フライパンやグリルで焼くだけ。3個からの販売(クール料追加)
750円(税込810円)
万願寺こうじ味噌 おかず味噌
500円(税込540円)
米こうじ 1升(1kg)生麹(国産米)
国産米を使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
1,500円(税込1,620円)
有機栽培米こうじ 1升(1kg)生麹
新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
2,149円(税込2,320円)
京あわせ味噌400g生
白味噌の甘さと赤味噌のこく、その両方のよさを合わせ持った味噌。当店自慢のベストセラー。
686円(税込740円)
京白味噌(400g)生
塩分約5%の特甘味噌。
834円(税込900円)
麦田舎味噌(400g)生 小麦不使用
麦麹と米麹を合せて仕込んだ田舎味噌。小麦不使用
686円(税込740円)
こだわり味噌(400g)農薬・化学肥料不使用
宮城県有機栽培大豆+青豆秘伝(農薬・化学肥料不使用)+黒豆(農薬・化学肥料不使用)と新潟県産有機コシヒカリ特別栽培米使用
834円(税込900円)
5色味噌セット(400g×5個)箱入り
5種類の味噌を箱入りでお得セットにしました。
2,917円(税込3,150円)
生塩麹(麹発酵調味料)無添加
酵素が生きている生塩麹。
630円(税込680円)
生醤油麹(麹発酵調味料)無添加
酵素が生きている生醤油麹。
681円(税込735円)
生甘酒の素400g(約8人前分)
米こうじだけで仕上げた、砂糖無添加、酵素が生きている生甘酒。(約8人前分)要冷保存で1か月、冷凍保存で3か月
630円(税込680円)
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