綾部市上林の自然が育てた上林地鶏(かんばやしじどり)を、西京味噌でじっくり漬け込んだ鶏の西京漬けを作りました。
京都府綾部産上林鶏の西京味噌味付け済み。約150g入り。
上林鶏の西京漬けはフライパンやグリルで焼くだけ。
焦げやすいので弱火でじっくり焼き、お召し上がりください。
この商品は冷凍でお送りします。(冷蔵で送る場合は1梱包での発送になりますがその場合は1週間以内にご賞味下さい。備考欄に冷蔵発送希望とご記入ください)
綾部産鶏肉
西京漬味噌 (大豆、こうじ、塩)
味醂
酒
甘酒
山椒
内容量 | 150g |
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高級塩麹プレミア(有機米麹使用発酵調味料)農薬化学肥料不使用
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1,065円(税込1,150円)
京都産上林鶏の西京漬け 150g(冷凍 他商品含む場合は別送料)
京都府綾部産上林地鶏の西京漬け。粉山椒付き。フライパンやグリルで焼くだけ。
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黒豆みそ(400g) 限定商品(※数に限りがあります)
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908円(税込980円)
手作り味噌キット
(密閉ガラス容器付)
密閉ガラス容器付き!熟成10か月完成1㎏の味噌が手軽で簡単に手作りできるキットです
3,565円(税込3,850円)
手作り塩麹キット
(密閉ガラス容器付)
密閉ガラス容器付き!完成750gの生塩麹が作れるキットです。完成1~2週間。
3,056円(税込3,300円)
麹のかりかりクッキー
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463円(税込500円)
甘酒ココアパウンドケーキ
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京鰆西京漬け、鶏西京漬け、イカ塩麹漬け、豚もろみ漬け4点セット(冷凍)
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3,704円(税込4,000円)
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塩麹、麦塩麹、醤油麹、玉ねぎ塩麹の『発酵調味料』お得でオイシイ4点セット。
2,963円(税込3,200円)
柚子こうじ味噌
(おいしい食べる発酵食)100g
柚子の風味が麹の旨味でお口いっぱいに広がります。ご飯のお供に最適。100g
630円(税込680円)
熟豚もろみ漬 200g
(冷凍 他商品含む場合は別送料)
厚切り豚肉をもろみ味噌で熟成させた味噌漬け。調合済みでフライパンで焼くだけ
1,019円(税込1,100円)
業務用塩麹(1㎏)
(おいしい麹発酵調味料)無添加
酵素が生きている生塩麹。お値段お得な業務用1㎏入。写真は250g入り
2,649円(税込2,860円)
有機栽培米こうじ 1升(1kg)農薬化学肥料不使用
農薬化学肥料不使用 新潟県産特別栽培米(有機肥料100%)コシヒカリの生こうじ
2,593円(税込2,800円)
こだわり有機あわせ味噌(400g)天然生醸造 農薬・化学肥料不使用
宮城県産有機栽培大豆、新潟県産有機コシヒカリ特別栽培米、沖縄県産海水塩使用
1,223円(税込1,320円)
5色味噌セット(400g×5個)箱入り
赤味噌、白味噌、京合せ味噌、八丁あわせ味噌、麦合わせ味噌の5つのお得なセット
4,278円(税込4,620円)
イベント甘酒の素(徳用2.5kg入)(約50人前分)
米こうじだけで仕上げた、砂糖無添加、酵素が生きている生甘酒(甘麹)。2.5㎏
4,334円(税込4,680円)
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舞鶴産京鰆の西京漬け。味付け済みなので、フライパンやグリルで焼くだけ。
1,019円(税込1,100円)
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