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    はじめて塩麹キット
    (密閉ガラス容器付)

おうち発酵
はじめて塩麹キット
(密閉ガラス容器付)




初めての塩麴作りの方はこれ!冷蔵庫にジャストサイズ!密閉ガラス容器付き※耐熱ではないため使用前は洗浄かアルコール消毒して下さい!

完成750gの手軽で簡単な手作り塩麹のキットです。


☛塩麴の作り方

天日塩(食塩)100g、生こうじ(国産米)330gをよくほぐして 、水330ccをよく混ぜる。常温で一日一回全体を混ぜる。


夏場は1週間、冬場は2週間で完成。完成後は要冷蔵で10か月で使い切ってください。


生こうじで作る塩麹は酵素も強く、お肉やお野菜が減塩で食べられて、とても美味しくなりますよ!


作り方と簡単なレシピ付き。


材料を買い集めなくても、商品到着後お水を準備するだけで、すぐ作れます。


母の日のプレゼントに。出来合いの塩麹を使っているが、初めて自分で作ってみたい方に。




原材料




国産米 天日塩(食塩)




賞味期限




生こうじは要冷蔵で1週間でお使いください。


内容量 760g
価格 2,315円(税込2,500円)
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