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手作りセット
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手作り味噌キット（密閉ガラス容器付）
密閉ガラス容器付き！熟成10か月完成1ｋｇの味噌が手軽で簡単に手作りできるキットです。初心者向け
3,565円(税込3,850円)
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手作り 麦 味噌キット（密閉ガラス容器付）
密閉ガラス容器付き！熟成8か月完成1.1ｋｇの少量の麦味噌が作れるキットです。初心者向け
3,565円(税込3,850円)
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手作り塩麹キット（密閉ガラス容器付）
密閉ガラス容器付き！完成750ｇの塩麹が作れるキットです。完成１〜2週間。完成後要冷蔵。初心者向け
3,056円(税込3,300円)
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手作りもろみキット（密閉ガラス容器付）
密閉ガラス容器付き！完成800ｇのもろみが簡単に作れるキットです。醸造期間１〜2か月。初心者向け
3,565円(税込3,850円)
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手作り京白セット（短期熟成甘口味噌）
初心者にも安全でおいしい手作り京白味噌（雑煮）仕込みセットです。簡単に直ぐ出来るので味噌作りのスタートに。出来上がり約２ｋｇ、醸造期間３０日
2,954円(税込3,190円)
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手作り合わせ味噌セット(手作り京白セット+長熟赤五年味噌）
初心者にも安全でおいしい手作り合わせ味噌仕込みセットです。出来上がり約2.8kg、醸造30日
4,584円(税込4,950円)
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手作り田舎味噌セット （麦麹、米麹セット）中期熟成
手作り田舎味噌（麦あわせ）仕込みセットです。出来上がり６ｋｇ、醸造期間３ヵ月〜６ヵ月
5,741円(税込6,200円)
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手作り１２３（ワンツースリー）セット（１年熟成標準味噌）
手作り味噌仕込みセットです。1年醸造の標準味噌出来上がり８ｋｇ
8,963円(税込9,680円)
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手作りもろみ麹1/2セット（食べる発酵食）小麦不使用
ご家庭で簡単におかず味噌のもろみ味噌が作れる通常セットのハーフサイズです。仕上がり約1.6kg、醸造1〜3か月
2,352円(税込2,540円)
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手作りもろみ麹セット （食べる発酵食）小麦不使用
ご家庭で簡単におかず味噌のもろみ味噌が作れます。仕上がり約3.2kg、醸造1〜3か月
4,167円(税込4,500円)
人気製品
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米こうじ 5合（500g）おいしい生麹（国産米）
1,112円(税込1,200円)
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有機栽培米こうじ 1升（1kg）農薬化学肥料不使用
2,593円(税込2,800円)
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有機栽培米こうじ 5合（500g）農薬化学肥料不使用
1,389円(税込1,500円)
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麦こうじ 1升（1.2kg）（国産大麦）おいしい生麹 小麦不使用
1,834円(税込1,980円)
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京あわせ味噌４００ｇ おいしい生味噌
945円(税込1,020円)
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白味噌(400g)おいしい生味噌
852円(税込920円)
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赤五年味噌（４００ｇ）おいしい生味噌
852円(税込920円)
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京白味噌（４００ｇ）おいしい高級生味噌
1,223円(税込1,320円)
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麦合わせ味噌（４００ｇ）おいしい生味噌 小麦不使用
852円(税込920円)
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八丁あわせ味噌（４００ｇ）おいしい生味噌
908円(税込980円)
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西京漬味噌（４００ｇ）
908円(税込980円)
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5色味噌セット（400g×5個）箱入り
4,278円(税込4,620円)
おすすめ製品
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有機栽培米こうじ 5合（500g）農薬化学肥料不使用
農薬化学肥料不使用 新潟県産特別栽培米（有機肥料100％）コシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
1,389円(税込1,500円)
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京あわせ味噌 (大）８００ｇおいしい生味噌
白味噌の甘さと赤味噌のこく、その両方のよさを合わせ持ったどんな具材にも合う味噌です。当店自慢のベストセラー。（写真は４００ｇ）
1,834円(税込1,980円)
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白味噌（大）８００ｇおいしい生味噌
こうじの旨みの柔らかい味の減塩白味噌。塩分約8％の甘口の白味噌（写真は４００ｇ）
1,630円(税込1,760円)
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赤五年味噌（大）８００ｇおいしい生味噌
深みのある辛口味噌。５年じっくり味噌桶でねかせた、こくのある長熟味噌です。（写真は４００ｇ）
1,630円(税込1,760円)
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京白味噌（４００ｇ）おいしい高級生味噌
低塩分約５％の特甘白味噌。国産米こうじを贅沢（３０割）に使い、つるのこ大豆で仕込んだ高級白味噌です。懐石料理や雑煮用にお使いください。
1,223円(税込1,320円)
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西京漬味噌（４００ｇ）
みそ漬けに適した白味噌と甘酒、味醂、酒、砂糖を調合してありますのでそのまま魚、肉の味噌漬けとしてお使いください。
908円(税込980円)
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徳用合せ味噌（3.8ｋｇ）おいしい生味噌 業務用
甘味噌と５年赤味噌を合せた業務用にお得な味噌。3.8kg
4,889円(税込5,280円)
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麦塩麹（おいしい麹発酵調味料）無添加
酵素が生きている生麦塩麹。250g入り。中華風洋風料理に合います。料理材料の重量の１割の塩麹を使用する。
797円(税込860円)
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イカの塩麹漬け（約１２０ｇ）（冷凍 他商品含む場合は別送料）
舞鶴産イカの塩こうじ漬け。味付け済なので、フライパンやグリルで焼くだけ。（冷凍クール料追加）
1,019円(税込1,100円)
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甘酒の素（おいしい甘麹）1kg （約２０人前分）
米こうじだけで仕上げた、砂糖無添加、酵素が生きている生甘酒（甘麹）。（約２０人前分）要冷保存で１か月、冷凍保存で３か月
1,936円(税込2,090円)
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手作り京白セット（短期熟成甘口味噌）
初心者にも安全でおいしい手作り京白味噌（雑煮）仕込みセットです。簡単に直ぐ出来るので味噌作りのスタートに。出来上がり約２ｋｇ、醸造期間３０日
2,954円(税込3,190円)
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手作り田舎味噌セット （麦麹、米麹セット）中期熟成
手作り田舎味噌（麦あわせ）仕込みセットです。出来上がり６ｋｇ、醸造期間３ヵ月〜６ヵ月
5,741円(税込6,200円)
定番セット
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ギフトについて
※送り先に料金の明細を送らない場合、または送り主の住所名前が必要な方も「備考欄」にご記入ください。記入の無い場合は大阪屋こうじ店が送り主欄に記載されます。また先方にお届けのことをご連絡お願いします。
支払方法
お支払方法は、下記の4種類からお選び頂けます。
領収書は簡易領収プリントを同封しますのでお名前の欄が領収名になるようにご記入ください。
- �．�レジットカード（発送済で自動引き落としになります）
- ��代金引換 代金引換手数料330円（税込み）
- �６箙埒狭�先 京都北都信用金庫 舞鶴中央支店 普通0482717 イトウフミノリ（先払い、振り込まれてからの発送 確定後２日以内にお振込み下さい。振込手数料はお客様のご負担となります）
- �ね絞愎饗愴峭罅�01090-4-21864 大阪屋こうじ店（先払い、振り込まれてからの発送 確定後２日以内にお振込み下さい。振替手数料はお客様のご負担となります）
配送方法
ヤマト運輸の宅配便でお送りいたします。ご注文最短翌日着可能（北海道沖縄北東北は不可）。冷凍食品と普通食品の場合は別梱包（クール冷凍便）でのお届けになります。冷凍食品を冷蔵で送る場合は1梱包になります。
※味噌仕込みの場合、交通事情、降雪で遅れたり、ミス等での再発送も考慮して、到着日を2日ゆとりをもってご注文ください。
※配達先のご住所が、前回ご注文時の住所と違う場合は、変更欄に『住所変更』とご記載ください。（ご記入がない場合、発送は前回ご注文の住所に届きます。ご注意ください）また、置き配希望は備考欄でなく、番地記入欄下の『建物名部屋番号欄』に「置き配希望」とご記入ください
- 送料は１注文1お届けの場合はサービス価格で891円（税込980円）（全国一律）
北海道、沖縄は送料2,000円（税込2,200円）
- 夏期（4月下旬頃〜11月上旬頃）は商品の品質保持のため、クール料一律330円（税込）を送料に加算させて頂きます。
- 大豆、塩、容器だけのご注文はクロネコヤマトの正規の送料になります。ご了承ください。後ほど訂正してお知らせします。
返品について
商品の到着日よりすみやかにご連絡下さい。
商品には万全を期しておりますが、万が一、品質上問題があった場合は下記の通り対応させて頂きます。
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