黒豆500g(北海道産黒豆・農薬、化学肥料不使用)
北海道産黒豆・農薬、化学肥料不使用
900円(税込972円)
つるのこ大豆500g(北海道産特級)
つるのこ北海道産大豆特級(3.0)
750円(税込810円)
米こうじ 250g 生麹(国産米)
国産米を使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
440円(税込475円)
万願寺こうじ味噌 おかず味噌
500円(税込540円)
上林地鶏の西京漬け150g(冷蔵)3個から
京都府綾部産 上林地鶏の西京漬け フライパンやグリルで焼くだけ。3個からの販売
750円(税込810円)
生塩麹プレミア(麹発酵調味料)無添加
特別栽培(有機肥料100%使用)コシヒカリ米麹と沖縄天然海水塩使用 酵素が生きている。
780円(税込842円)
みそ桶専用2斗(36リットル)ビニール袋
みそ桶専用2斗(36リットル)ビニール袋
280円(税込308円)
みそ桶専用1斗(18リットル)ビニール袋
みそ桶専用 1斗(18リットル)ビニール袋
180円(税込198円)
米こうじ 6升(6kg)生麹(国産米)
国産米を使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
8,880円(税込9,590円)
米こうじ 5升(5kg)生麹(国産米)
国産米を使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
7,400円(税込7,992円)
米こうじ 3升(3kg)生麹(国産米)
国産米を使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
4,440円(税込4,795円)
米こうじ 2升(2kg)生麹(国産米)
国産米を使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
2,960円(税込3,196円)
米こうじ 1升5合(1.5kg)生麹(国産米)
国産米を使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
2,220円(税込2,397円)
密閉ポリ容器 10型(8kg入可)
味噌8kg用の密閉ポリ容器(写真は8型)
1,300円(税込1,430円)
密閉ポリ容器 8型(6kg入可)
味噌6kg用の密閉ポリ容器
1,100円(税込1,210円)
密閉ポリ容器 角6型(5kg入可)
味噌5kg用の密閉ポリ容器(写真は3型)
1,000円(税込1,100円)
密閉ポリ容器 角3型(2.5kg入可)
味噌2.5kg用の密閉ポリ容器
700円(税込770円)
プラ桶 10号(9kg入可)
味噌9kg用のプラ桶(写真は5号)
1,200円(税込1,320円)
プラ桶 5号(4kg入可)
味噌4kg用のプラ桶
600円(税込660円)
みそ豆つぶし用ビニール袋 (2枚入)
みそ豆つぶし用ビニール袋(2枚入)
100円(税込110円)
ジェネリックアルコール75(75% )(エタノール防カビ除菌剤)
アルコールスプレー(防カビ除菌剤)
1,000円(税込1,080円)
海水塩(食塩)500g
沖縄の海水塩500g
1,000円(税込1,080円)
シママース(食塩)1kg
沖縄の天日塩
370円(税込399円)
黒豆1kg(北海道産黒大豆・農薬、化学肥料不使用)
北海道産黒大豆・農薬、化学肥料不使用1kg
1,800円(税込1,944円)
黒豆1升(1.4kg)(北海道産黒大豆・農薬、化学肥料不使用)
北海道産黒大豆・農薬、化学肥料不使用1升(1.4kg)(写真は1kg)
2,520円(税込2,721円)
秘伝青大豆1kg(山形県産大豆・農薬、化学肥料不使用)
山形県産青秘伝大豆・農薬、化学肥料不使用1kg
1,600円(税込1,728円)
秘伝青大豆1升(1.4kg)(山形県産青大豆・農薬、化学肥料不使用)
山形県産青大豆・農薬、化学肥料不使用1升(1.4kg)(写真は1kg)
2,240円(税込2,419円)
有機大豆1升(1.4kg)(宮城県産有機栽培大豆)
宮城県産有機栽培大豆1升(1.4kg)(写真は1kg)
2,240円(税込2,419円)
有機大豆1kg(宮城県産有機無農薬大豆)
有機大豆宮城県産1kg
1,600円(税込1,728円)
甘酒フィナンシェ 砂糖不使用
大阪屋の生甘酒で焼き菓子を作りました。砂糖酒粕無添加
450円(税込486円)
人気製品
米こうじ 1升(1kg)生麹(国産米)
1,480円(税込1,598円)
イベント用生甘酒の素2.5kg(約50人前分)
3,260円(税込3,520円)
生甘酒の素1kg (約20人前分)
1,440円(税込1,555円)
手作り123(ワンツースリー)セット(1年熟成標準味噌)
6,380円(税込6,890円)
有機栽培米こうじ 1升(1kg)生麹
2,130円(税込2,300円)
生甘酒の素400g(約8人前分)
630円(税込680円)
有機栽培米生甘酒の素400g (約8人前分)
830円(税込896円)
手作り田舎味噌セット (麦麹、米麹セット)中期熟成
4,250円(税込4,590円)
麦こうじ 1升(1.2kg)(国産大麦)生麹 小麦不使用
1,400円(税込1,512円)
手作り京白セット(短期熟成甘口味噌)
2,130円(税込2,300円)
生塩麹(麹発酵調味料)無添加
630円(税込680円)
上林地鶏の西京漬け150g(冷蔵)3個から
京都府綾部産 上林地鶏の西京漬け フライパンやグリルで焼くだけ。3個からの販売
750円(税込810円)
万願寺こうじ味噌 おかず味噌
500円(税込540円)
米こうじ 1升(1kg)生麹(国産米)
国産米を使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
1,480円(税込1,598円)
有機栽培米こうじ 1升(1kg)生麹
新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
2,130円(税込2,300円)
京あわせ味噌400g生
白味噌の甘さと赤味噌のこく、その両方のよさを合わせ持った味噌。当店自慢のベストセラー。
680円(税込734円)
京白味噌(400g)生
塩分約5%の特甘味噌。
830円(税込896円)
麦田舎味噌(400g)生 小麦不使用
麦麹と米麹を合せて仕込んだ田舎味噌。小麦不使用
680円(税込734円)
こだわり味噌(400g)農薬・化学肥料不使用
宮城県有機栽培大豆+青豆秘伝(農薬・化学肥料不使用)+黒豆(農薬・化学肥料不使用)と新潟県産有機コシヒカリ特別栽培米使用
830円(税込896円)
5色味噌セット(400g×5個)箱入り
5種類の味噌を箱入りでお得セットにしました。
2,800円(税込3,024円)
生塩麹(麹発酵調味料)無添加
酵素が生きている生塩麹。
630円(税込680円)
生醤油麹(麹発酵調味料)無添加
酵素が生きている生醤油麹。
680円(税込734円)
生甘酒の素400g(約8人前分)
米こうじだけで仕上げた、砂糖無添加、酵素が生きている生甘酒。(約8人前分)要冷保存で1か月、冷凍保存で3か月
630円(税込680円)
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